Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Classic Chardonnay 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


16,85

Vanaf 12 flessen 15,45 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis

Exemplarische witte Beaujolais

  • Van purist Jean Paul Brun
  • Smaakt als een verfijnde witte Bourgogne
  • Prachtig als aperitief of bij verfijnde gerechten

16,85

Vanaf 12 flessen 15,45 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis
87
Parker
2022
The Wine Advocate: 87 punten

It presents a bouquet of gooseberries, peaches and honeysuckle. The medium-bodied wine showcases a chalky texture, accompanied by layers of Meyer lemon zest and hints of sea salt that persist.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Rijp fruit, ananas, toast, rijp maar fris, goede zuren, intens
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

The palate is well-balanced with fine acidity, fresh and lively with lovely Anjou pear, melon and nectarine notes on the finely-proportioned finish. Delicious!
WineLife
2022
WineLife:

Deze Chardonnay uit de Beaujolais is net wat luchtiger dan veel Chardonnays uit de nabijgelegen Mâconnais en Bourgogne. Dat komt doordat Brun het alcoholgehalte laag houdt en de wijn niet in houten vaten stopt. Fris, transparant en slank met een beetje vet. Dat drinkt wel door. Tip: een beetje zuurstof doet hem goed, dus in de karaf ermee en grote glazen.

Jean-Paul Brun is de eigenzinnige, veelbesproken wijnmaker en eigenaar van het familiedomein Terres Dorées, in het zuiden van de Beaujolais. Hij maakt authentieke en ongekunstelde wijn met een zuivere geur en smaak en bovendien een bescheiden alcoholgehalte. Bij hem vindt u dus geen limonadeachtige Beaujolais met de geur van snoep en banaan.

Wijnmaker Jean-Paul Brun

Minder bekend is zijn witte Beaujolais van de chardonnaydruif. Brun maakt deze wijn zonder eikenhoutrijping en met behoud van een mooie frisheid. Omdat Jean-Paul Brun niet chaptaliseert, wat wel gebruikelijk is in de relatief koele Beaujolais, valt het lage alcoholpercentage van de wijn op een positieve manier op.

Deze elegante witte Beaujolais combineert voortreffelijk met verfijnde gerechten en is door de puurheid ook een prachtige aperitiefwijn.

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Classic Chardonnay

Proefnotitie

Droge witte wijn met een aroma van fris geel fruit, zoals appel en meloen. De smaak is soepel en rond en eindigt fris aromatisch.

Drinken bij

Prima bij vele visgerechten, maar ook een heerlijk aperitief.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot drie jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Beaujolais
Producent Jean-Paul Brun
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Jean-Paul Brun

Jean Paul Brun is een wijnmaker in de Beaujolais die zijn eigen weg gaat. Hij trekt zich niet veel aan van de Franse regeltjes voor deze regio en maakt wijnen op een manier die hij zelf goed vindt. En met succes: de vraag naar zijn Beaujolais is groot.

Jean Paul groeide op een gemengd boerenbedrijf op, waar ook 4 hectare wijnstokken bij hoorde. Als kind trok hij daar al naartoe en al jong nam hij de wijngaarden over van zijn vader. Hij maakte er een wijnbedrijf van: Terres Dorées. Hij moest alles zelf doen, inclusief reisjes naar Parijs om zijn wijnen te verkopen aan winkels en restaurants. Inmiddels is Terres Dorées, dat in het zuiden van de Beaujolais ligt, 30 hectare groot en bezit Brun nog zo’n 15 hectare in onder andere Morgon en Fleurie.

Brun wijkt bij het wijn maken af van de gangbare methoden in de streek. Hij gebruikt bijvoorbeeld gisten die op zijn domein ‘in de lucht hangen’ in plaats van industrieel geproduceerde gist. Ook voegt hij geen suiker aan de geperste druiven toe, zodat het alcoholgehalte aangenaam laag blijft, en krijgen de wijnen een minimale hoeveelheid sulfiet. Allemaal zaken die ertoe bijdragen dat zijn wijn zuiver, heel fruitig en vooral heel erg smakelijk is.

16,5
Perswijn
2018
Perswijn: 16,5 punten

GEUR aards, kersen, pruimen, laurier, hout. SMAAK zoetzuur fruit, fris, plakkerig, lang.
16,5
Jancis Robinson
2018
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Long, with very integrated and delicate tannins for an area like Ribera del Duero. It flows with class on the palate. A good buy for lovers of more classic flavours.
92
Tim Atkin
2018
Tim Atkin MW: 92 punten

This is an harmonious wine of grace and finesse, with some balsamic bottle development, the acidity you'd expect from the cooler 2018 vintage and succulent summer berry fruit.

33,20 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis
92
Vinous
2020
Vinous: 92 punten

Dark and imposing, with masses of crushed blackberries and cherries, dusty dried violets and exotic spice. It's soothingly round and supple with fresh acidity.
90
Wine Enthusiast
2019
WineEnthusiast.com: 90 punten

The nose is spicy and smoky, but also has the sweetness of vanilla and ripe cherries, and a touch of sour plums. The palate is cohesive, as sweet and tart cherries and plums mingle together.
92
Falstaff
2019
Falstaff: 92 punten

Rich, bright ruby red. Dark fruit on the nose, black plum, oak and dark chocolate. On the palate with a beautiful fruit texture, again coated in chocolate, fresh and juicy, very round and persistent.

13,60 per fles

Voor 18:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.