Wijnen

1978 is een redelijk jaar dat ook enkele erg mooie wijnen opgeleverd heeft, Er zijn 10 wijnen gedeclareerd als Vintage Port, Deze is daar een van de betere van. 

Het huis Ferreira is halverweg de 18e eeuw opgericht, en heeft dus een lange geschiedenis. De Vintage ports van dit huis zijn niet de zwaarste, maar beschikken over elegantie en verfijning.

Delaforce heeft een lange geschiedenis (1868) en is onderdeel geweest van Taylor's en nu onderdeel van  Real Compania Vehla. Dit is geen zwaargewicht, maar een mooie elegante port met zalvende rijpe tannines. 

Frisdroge witte wijn uit Oostenrijk, met de geur van rijp geel fruit en een volle, sappige en kruidige smaak. Heel goed te combineren met rijke visschotels of verfijnd kalfsvlees.

Franse rode wijn met een aroma van bramen, bessen, vanille en karamel. Dankzij de zachte, evenwichtige smaak lekker als terraswijn, maar ook heerlijk bij koude voorgerechten.

Een pittige en verfijnde rosé, met geuren van rood fruit - zoals framboos - en een lichte kruidigheid. Uitstekend bij charcuterie, vleessalades en visschotels.

Fraaie, luxe Zuid-Franse rosé. Uitgesproken geurig met aroma’s van rijp rood fruit (framboos, bosaardbei), perzik en lichte toast. Vol, sappig en intens fruitig in smaak met een opwekkende frisheid en soepele, aanhoudende afdronk.

In 1865 werd het Port domein gestart door de Noren Theodor Wiese en Dankert Krohn. Nu is het bedrijf in handen van de Portugese familie Carneiro. De familie is ook eigenaar van de 'Quinta do Retiro' en dit ligt in één van de beste delen van de Dourovallei, de Rio Torte.

In 1865 werd het Port domein gestart door de Noren Theodor Wiese en Dankert Krohn. Nu is het bedrijf in handen van de Portugese familie Carneiro. De familie is ook eigenaar van de 'Quinta do Retiro' en dit ligt in één van de beste delen van de Dourovallei, de Rio Torte. 

Fonseca behoort tot de allerbeste Porthuizen, en deze 2007 is er een uit een jaar dat 95 Parker punten gescoord heeft! Het bedrijf werd in 1815 opgericht en is beroemd geworden door de altijd weer superieure kwaliteit van haar vintage ports.

Quinta da Romaneira ligt niet alleen vlak bij het wereldberoemde Quinta do Noval, maar staat ook onder leiding van dezelfde eigenaar: Christian Seely. Hij heeft in de jaren 90 voor de revival van Noval zorg gedragen.

Quinta da Romaneira ligt niet alleen vlak bij het wereldberoemde Quinta do Noval, maar staat ook onder leiding van dezelfde eigenaar: Christian Seely. Hij heeft in de jaren 90 voor de revival van Noval zorg gedragen.

Quinta do Noval 1994 is een excelente vintage port uit het superbe jaar 1994. Deze kenmerkt zich door een, nu nog steeds zeer, donkere kleur en een opmerkelijk krachtige en verfijnde smaak. Heerlijk bij krachtige kazen of als afsluiter van een fraai diner.

Niepoort heeft een zeer goede naam in de Portwereld. Hoewel het met een productie van 500.000 flessen tot een van de kleinere Porthuizen behoort hoort het kwalitatief tot een van de betere huizen.